儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷

“寿司本来是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，其实我们更爱叫做饭团，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。    我家是不吃日本料理的，第一：不爱吃；第二：不想吃。这个饭团也只是借助于寿司的造型，简单化了，中国人自己爱吃的搭配饭团。做出儿童的创意饭，宝宝们胃口也大增了，今天推荐的这个创意饭是超简单的，只要借助于磨具，新手们也会一看就会。”
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儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的用料

主料

米饭 一碗

辅料

黄瓜 一段 黄瓜 一段
海苔 一张 海苔 一张

儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法

#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解2

步骤1

原材料
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解3

步骤2

胡萝卜削出两个圆柱形和一个凹槽的月牙形，如图
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解4

步骤3

胡萝卜放入盐水中泡一会
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解5

步骤4

胡萝卜放入汤锅里煮熟
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解6

步骤5

黄瓜用切片器切好
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解7

步骤6

小西红柿切成花瓣状
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解8

步骤7

寿司模具里放入一张海苔
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解9

步骤8

在海苔上放一层米饭，放入月牙形的胡萝卜，在放一层米饭，放入圆柱形的胡萝卜，然后再放一层米饭，再用寿司模具压紧
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解10

步骤9

用刀一个个切开
#儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法图解11

步骤10

摆盘，放入黄瓜片和小西红柿花，可爱的米奇寿司卷做好了

儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的烹饪技巧


一：削胡萝卜的时候最好用水果刀慢慢削；二：胡萝卜入汤锅里煮时不要煮太久，要保持形状；三：饭团一定要压紧；四：月牙的胡萝卜凹槽向上，不然笑脸变哭脸哟。 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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