葱油淋蛤蜊

葱油淋蛤蜊
所属分类： 下饭菜   壮腰健肾  

葱油淋蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
豉油 适量 豉油 适量
酱汁 适量 酱汁 适量
蒜 适量 蒜 适量

葱油淋蛤蜊的做法

#葱油淋蛤蜊的做法图解2

步骤1

蛤蜊用盐水泡半小时。
#葱油淋蛤蜊的做法图解3

步骤2

开水放入生姜，倒入蛤蜊，煮3分钟左右。
#葱油淋蛤蜊的做法图解4

步骤3

豉油加生抽搅拌均匀。
#葱油淋蛤蜊的做法图解5

步骤4

淋上酱汁。
#葱油淋蛤蜊的做法图解6

步骤5

热油倒入小米辣和蒜末。
#葱油淋蛤蜊的做法图解7

步骤6

淋上热油，撒上葱花即可。
#葱油淋蛤蜊的做法图解8

步骤7

葱油淋蛤蜊的烹饪技巧


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