黯然销魂辣子鸡

黯然销魂辣子鸡
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黯然销魂辣子鸡的用料

主料

鸡肉 500克 鸡肉 500克
蒜 3瓣 蒜 3瓣

辅料

料酒 10克 料酒 10克
盐 2克 盐 2克
麻椒 1.5克 麻椒 1.5克
香叶 少量 香叶 少量
糖 5克

黯然销魂辣子鸡的做法

#黯然销魂辣子鸡的做法图解2

步骤1

鸡肉加料腌制搅拌均匀
#黯然销魂辣子鸡的做法图解3

步骤2

中小火炸至微黄捞出备用
#黯然销魂辣子鸡的做法图解4

步骤3

大火复炸捞出备用
#黯然销魂辣子鸡的做法图解5

步骤4

炒香香料
#黯然销魂辣子鸡的做法图解6

步骤5

倒入鸡肉翻炒均匀
#黯然销魂辣子鸡的做法图解7

步骤6

倒入芹菜段翻炒调味出锅
#黯然销魂辣子鸡的做法图解8

步骤7

黯然销魂辣子鸡的烹饪技巧


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