菠菜皮冻

皮冻每到冬天都会做,加点菠菜好看又好吃。
所属分类: 豫菜  

菠菜皮冻的用料

主料

猪肉皮 600克

辅料

菠菜 少许 菠菜 少许
少许

菠菜皮冻的做法

#菠菜皮冻的做法图解2

步骤1

猪皮焯水去油
#菠菜皮冻的做法图解3

步骤2

切条备用
#菠菜皮冻的做法图解4

步骤3

菠菜洗净
#菠菜皮冻的做法图解5

步骤4

切条
#菠菜皮冻的做法图解6

步骤5

猪皮煮1小时以上小火。
#菠菜皮冻的做法图解7

步骤6

放入菠菜煮熟即可,加入少许盐。
#菠菜皮冻的做法图解8

步骤7

晾凉,非常漂亮。
#菠菜皮冻的做法图解9

步骤8

切片放入盘中,加入自己喜欢的调料汁。
#菠菜皮冻的做法图解10

步骤9

菠菜皮冻的烹饪技巧


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/ 10   菠菜皮冻的做法步骤

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