胡萝卜猪皮冻

猪皮冻满满的胶原蛋白
所属分类: 豫菜   家常菜  

胡萝卜猪皮冻的用料

主料

猪皮,胡萝卜 适量

胡萝卜猪皮冻的做法

#胡萝卜猪皮冻的做法图解2

步骤1

猪皮焯水,去掉油脂
#胡萝卜猪皮冻的做法图解3

步骤2

料理机搅碎
#胡萝卜猪皮冻的做法图解4

步骤3

加水,调料,葱姜,小火熬40分钟
#胡萝卜猪皮冻的做法图解5

步骤4

胡萝卜摇出汁
#胡萝卜猪皮冻的做法图解6

步骤5

胡萝卜渣可以做饼吃哦
#胡萝卜猪皮冻的做法图解7

步骤6

熬好都猪皮过筛子,和胡萝卜汁混合,冷却后,放冰箱冷藏室
#胡萝卜猪皮冻的做法图解8

步骤7

美味的猪皮冻做好了,可以配酱汁,味道更好
#胡萝卜猪皮冻的做法图解9

步骤8

胡萝卜猪皮冻的烹饪技巧


不爱吃猪皮的可以过筛子去掉猪皮,做好的猪皮冻放冰箱冷藏口感更好

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/ 9   胡萝卜猪皮冻的做法步骤

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