芹菜排骨粥

前几日在群里的各位达人都这么贤惠的准备各式各样的早餐，看看我们家的早餐还真的有点可怜哈，好吧，难得家里有材料，我也早起准备一份贤惠的早餐哈，排骨粥，大概是粥里比较常见的吃法了吧，加上一把芹菜末，香气扑鼻哈。美味又有营养，值得大家共享哦。
所属分类： 气血双补   粥  

芹菜排骨粥的用料

主料

仔排 1根 仔排 1根

辅料

芹菜 适量 芹菜 适量
水 适量

芹菜排骨粥的做法

#芹菜排骨粥的做法图解2

步骤1

排骨加生姜片、葱段和水烧开
#芹菜排骨粥的做法图解3

步骤2

芹菜切碎备用
#芹菜排骨粥的做法图解4

步骤3

米淘洗干净备用
#芹菜排骨粥的做法图解5

步骤4

煮开的排骨捞出洗净
#芹菜排骨粥的做法图解6

步骤5

将洗净的排骨和大米放入锅内，大火烧开，转中小火继续焖煮
#芹菜排骨粥的做法图解7

步骤6

待米煮开花后加入芹菜碎，继续中小火焖煮至熟透
#芹菜排骨粥的做法图解8

步骤7

煮熟的排骨粥，放入适量盐调味
#芹菜排骨粥的做法图解9

步骤8

再放入一把芹菜叶末、香菜末继续烧开就可以了
#芹菜排骨粥的做法图解10

步骤9

煮好的粥趁热就可以开吃了
#芹菜排骨粥的做法图解11

步骤10

与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。
#芹菜排骨粥的做法图解12

步骤11

芹菜排骨粥的烹饪技巧


1、排骨先飞水，可以去除其中的杂浮； 2、我用铸铁锅，可以分次加入食材，用电饭锅的话可以一次性都加入； 3、芹菜碎是亮点，千万不要漏加； 4、粥本身的味道就很好，简单的加入盐调味就可以了。

上传我做的这道菜

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