爽口菜芹菜炒鸡蛋

夏日炎炎，每天都觉得要出无数的汗，感觉整个人都不清爽了！看见油乎乎的菜也是着实没有胃口，而且最近几天天气很干燥，我也口干舌燥、气喘心烦的，而芹菜含有丰富的鲜味，有助于清热解毒、还有较强的清肠作用，很适合夏天做菜吃呢！
所属分类： 利尿   气血双补   家常菜   贫血  

爽口菜芹菜炒鸡蛋的用料

主料

西芹 300G 西芹 300G

辅料

小葱 适量 小葱 适量
盐 适量

爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法

#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

需要准备的食材有：西芹、鸡蛋、小葱、姜等。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

将西芹切成块状。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

小葱切成小段。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

两个鸡蛋在碗内打散。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

在鸡蛋内撒上盐调味。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

摊鸡蛋饼熟后切成小块。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

炒锅内放入油，加小葱。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

将西芹倒入翻炒。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

翻炒一会加入生抽调味。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

继续翻炒中... ...
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

快熟之前加入鸡蛋饼翻拌均匀。
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解13

步骤12

美味的芹菜就出锅了哦！
#爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法图解14

步骤13

爽口菜芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧


芹菜切成斜条更入味哦~

上传我做的这道菜

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/ 14   爽口菜芹菜炒鸡蛋的做法步骤

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