马蹄糕

老少皆宜！Q弹清甜爽口！味道美极了！
所属分类： 痛经  

马蹄糕的用料

主料

马蹄粉 125克 马蹄粉 125克
红糖 120克

马蹄糕的做法

#马蹄糕的做法图解2

步骤1

生浆：马蹄粉加150克水搅拌均匀，过滤一下杂质
#马蹄糕的做法图解3

步骤2

红糖放入350克水中煮融化
#马蹄糕的做法图解4

步骤3

马蹄放入煮好的红糖水中
#马蹄糕的做法图解5

步骤4

舀一勺生浆倒入红糖水中，小火搅拌均匀关火
#马蹄糕的做法图解6

步骤5

把剩下的生浆倒入锅中快速搅拌均匀
#马蹄糕的做法图解7

步骤6

把搅拌均匀的马蹄浆倒入盘子、水开后大火蒸二十分钟（铝盘磁盘都可以、如果盘子
#马蹄糕的做法图解8

步骤7

蒸好后放冰箱冷藏半小时
#马蹄糕的做法图解9

步骤8

切成块状煎一下盛出
#马蹄糕的做法图解10

步骤9

马蹄糕的烹饪技巧


简单易操作！清甜Q弹爽口！味道美极了！

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/ 10   马蹄糕的做法步骤

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