酸奶豆沙酥饼

我家宝贝喜欢吃各种各样的小点心，今天早餐为宝贝做了酸奶豆沙酥饼，做好后宝贝连吃了三个，说太好吃了，做早餐和下午茶都是不错的哟……
所属分类： 便秘  

酸奶豆沙酥饼的用料

主料

低筋面粉 90克 低筋面粉 90克
全蛋液 25克 全蛋液 25克
花生油 15克 花生油 15克
南瓜仁 少许 南瓜仁 少许

酸奶豆沙酥饼的做法

#酸奶豆沙酥饼的做法图解2

步骤1

首先备齐所有的食材并且称重，把所有的食材倒入面包机，启动面包机的和面模式。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解3

步骤2

揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜静置半个小时。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解4

步骤3

静置好的面团按压排气后，分成大小一致的剂子。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解5

步骤4

滚圆后摁扁。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解6

步骤5

面皮上加入适量的豆沙馅。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解7

步骤6

用手的虎口处慢慢收口，收好口后用手滚圆。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解8

步骤7

依次做好所有的面团。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解9

步骤8

取一个做好的面饼用手摁扁。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解10

步骤9

面饼上粘点南瓜仁，也可以不粘。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解11

步骤10

依次粘好所有的面饼。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解12

步骤11

锅里用刷子蘸少许食用油均匀涂抹一下后。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解13

步骤12

把做好的面饼放到锅里。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解14

步骤13

盖上锅盖大火煮慢慢煎至。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解15

步骤14

看见一面煎至金黄色后，再翻过来煎另外一面。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解16

步骤15

直至两面都煎至金黄色即可关火。
#酸奶豆沙酥饼的做法图解17

步骤16

啦啦啦，出锅咯……
#酸奶豆沙酥饼的做法图解18

步骤17

酸奶豆沙酥饼的烹饪技巧


因为面粉的吸水量不同，和面的时候，牛奶可以预留5克左右，蜜豆可以换成其它的馅料哟……

上传我做的这道菜

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