中式甜品，黑糖糯米丸子

糯米丸子，就是炸的小汤圆加红糖焖出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。小美一餐可以不停的吃很多，有个缺点就是容易长肉肉。
所属分类： 痛经   午餐  

中式甜品，黑糖糯米丸子的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量

中式甜品，黑糖糯米丸子的做法

#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解2

步骤1

糯米粉加水揉均匀，然后搓成一颗一颗的小汤圆，放汤圆的容器底部记得放一层糯米份，防止小汤圆沾锅。
#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解3

步骤2

干净锅，放入适量油，放入小汤圆，炸到底面变焦。
#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解4

步骤3

翻面，然后用筷子把他们一个一个分开。
#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解5

步骤4

全部炸好之后放入红糖、水。
#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解6

步骤5

煮到红糖全部融化即可。
#中式甜品，黑糖糯米丸子的做法图解7

步骤6

中式甜品，黑糖糯米丸子的烹饪技巧


1.糯米粉的水一边揉一边加，揉过面团的应该是知道什么程度是合适的，小美没有东西测量糯米粉的多少，所以就没写糯米粉和水的比例。 2.放入红糖后加水，水量最好与底部的一层丸子齐平，差不多0.5碗至1碗，具体看你做的食材量来定。 3.菜谱炸丸子的时候油放得少，想着在家里剩油太多不好处理，如果条件允许建议多放点油炸丸子。

上传我做的这道菜

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/ 7   中式甜品，黑糖糯米丸子的做法步骤

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