榴莲酥——一口咬开全是榴莲

人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明，爱它的，几天不吃就分外想念；恨它的，避之唯恐不及。 可是榴莲制成的榴莲酥却能被大多数人接受，因为经过巧手变身，榴莲酥只留下满口的香让人难忘。
所属分类： 痛经  

榴莲酥——一口咬开全是榴莲的用料

主料

榴莲 1块 榴莲 1块

辅料

芝士 适量 芝士 适量

榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法

#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解2

步骤1

切一半榴莲小火炒干一些水分，再加黄油翻炒均匀，如果买的榴莲不是很甜可以加点糖。
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解3

步骤2

炒好的榴莲包进蛋挞皮，对折起来，压一压把口收紧，把外面的锡纸撕掉就好啦！
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解4

步骤3

另一半榴莲切成小份，跟芝士一起包进蛋挞皮对折，也同样压紧，收口，撕掉锡纸。
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解5

步骤4

包好以后表面刷一层蛋液
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解6

步骤5

撒些黑芝麻跟白芝麻区分口味
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解7

步骤6

烤盘放上锡纸，中层180度烤20分钟就好啦!
#榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法图解8

步骤7

榴莲酥——一口咬开全是榴莲的烹饪技巧


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