浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了

浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了
所属分类： 痛经  

浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的用料

主料

多谷面包粉 250克 多谷面包粉 250克
酵母 3克 酵母 3克
盐 3克 盐 3克

辅料

苹果丁 200克 苹果丁 200克
黄油 20克

浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法

#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解2

步骤1

材料。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解3

步骤2

将黄油外的其他材料放进厨师机中。
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步骤3

搅拌至可以拉出厚膜。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解5

步骤4

加入软化的黄油。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解6

步骤5

搅拌至可以拉出薄膜。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解7

步骤6

将面团滚圆放在保鲜盒中进行第一次发酵。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解8

步骤7

苹果切丁加红糖腌制出水。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解9

步骤8

放小锅中煮至汤汁大致收干，加黄油，将汤汁收干。晾凉备用。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解10

步骤9

面团发酵至用筷子扎洞，洞不回缩，面团不塌陷。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解11

步骤10

平均分成八份儿，滚圆。静置15分钟。
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步骤11

取其中一份擀成十厘米直径的片。包入馅料。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解13

步骤12

收成三角包，封口捏紧朝下。放烤盘上进行第二次发酵。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解14

步骤13

发酵至用手指轻触面团。面团缓慢回弹。表面筛高筋面粉。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解15

步骤14

烤箱预热一百八十五度。中层，烘烤18分钟。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解16

步骤15

早餐来杯燕麦轻饮吃个小面包，棒棒的嘞！
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解17

步骤16

浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了。
#浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的做法图解18

步骤17

浓郁麦香，甜甜苹果加奶香味真的太好吃了的烹饪技巧


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