樱桃奶冻

夏天是女人们减肥意识最为强烈的季节，很多对自己身材要求高的女人，为了腰更小一点，更是天天以水果代餐，或者更甚者，不吃晚餐，以求更完美的体型。三分练，七分吃，对于减肥这件事情，吃，永远比练来得更重要，你幸苦运动一周，也许能瘦个两斤三斤，但是如果你一周不吃饭，绝对能瘦十斤八斤呢，别问我为什么知道，减肥这件事情上，美美绝对是最有发言权的，不过纯粹靠节食的话，对健康肯定是有影响的，美美曾经坚持一个月不吃晚餐，轻轻松松瘦了10斤，但是头晕却随之而来，医生告诉我，吃得太少，让身体贫血了，让我多吃补血食品补一补。说起补血，夏天有一种美味的低热量水果，号称水果中的“黑金”，补血功效是红枣的10倍，消斑养颜，号称“天然补血剂”，虽然价格不便宜，但是养颜美容，去皱消斑，虽然价格不便宜，为了健康美丽，女人可别舍不得！ “天然补血剂”终于被找到，女人隔三差五吃，养颜美容，去皱消斑这种补血功效胜过红枣十倍的水果，便是我们今天要说的樱桃。樱桃的功效与作用有很多，既能补血、美容养颜，又能防治麻疹、去风湿，孩子多吃还能预防视力下降。樱桃中含有丰富的铁元素，是女性最适宜食用的水果之一，中国女性缺铁的比例超过了60%，而素食的女性缺铁的比例更是高达70%以上，尤其是那些肉食进食较少的女性，在夏季的时候可多吃樱桃，让补身跟减肥一举两得。樱桃中含有丰富的维生素，能够美白皮肤，使皮肤有光泽。如果有条件坚持多吃樱桃，能够淡化色斑，使肌肤红润嫩白。樱桃中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对保护视力有很大的帮助，现代人普遍用眼多，在樱桃大量上市的夏天，可不要错过这天然的护眼佳果。
所属分类：便秘贫血

甜味口味
冻工艺
<数小时耗时
较低热量难度

樱桃奶冻的用料

主料

樱桃适量	樱桃适量
酸奶 180克

樱桃奶冻的做法

步骤1

吉利丁放入清水中浸泡至变软，（用牛奶泡会更好）

步骤2

吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀。

步骤3

将吉利丁液体端出来，加热酸奶。

步骤4

充分搅拌均匀。

步骤5

过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣。

步骤6

樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份。

步骤7

将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中。

步骤8

将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上。

步骤9

剩余的樱桃再摆一层。

步骤10

全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，漂亮的樱桃布丁就做好了。取出来切成小块，大颗粒的樱桃布丁，好过瘾！

步骤11

樱桃奶冻的烹饪技巧

1、白里透红、娇艳欲滴的大樱桃果冻布丁，做法简单，里面的水果根据自己的喜好随意调换，草莓、芒果、猕猴桃都很赞呢。细腻爽口的口感，老人和孩子尤其喜欢，宝妈们可以收藏给小朋友做做哦，最健康的解暑小吃。 2、吉利丁也可以换成吉利丁粉，7克左右就差不多了。 3、这道小点心含水量比较丰富，夏季用来补水效果非常好，细腻的口感，孩子们一吃就上瘾呢。因为含水量大，所以最好随做随吃，以免不新鲜。