剁椒海鲜菇

酸辣蒜鲜，软糯滑润。
所属分类： 海鲜   延缓衰老  

剁椒海鲜菇的用料

主料

海鲜菇 1袋 海鲜菇 1袋

辅料

菜籽油 2茶匙 菜籽油 2茶匙
蒸鱼豉油 1茶匙

剁椒海鲜菇的做法

#剁椒海鲜菇的做法图解2

步骤1

袋装海鲜菇；
#剁椒海鲜菇的做法图解3

步骤2

剪去菇蒂；
#剁椒海鲜菇的做法图解4

步骤3

淘洗后浸泡十分钟左右；
#剁椒海鲜菇的做法图解5

步骤4

将海鲜菇摆入凹盘中；
#剁椒海鲜菇的做法图解6

步骤5

剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。
#剁椒海鲜菇的做法图解7

步骤6

水烧沸、将盘子夹入，加盖、大火烧沸，中火蒸十分钟；
#剁椒海鲜菇的做法图解8

步骤7

关火取盖，夹出；
#剁椒海鲜菇的做法图解9

步骤8

将余下的蒜粒平放在剁椒上；
#剁椒海鲜菇的做法图解10

步骤9

菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。
#剁椒海鲜菇的做法图解11

步骤10

剁椒海鲜菇的烹饪技巧


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