牛肉炖土豆

牛肉炖土豆，用酱料来做的，超级简单，味道也不错。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

牛肉炖土豆的用料

主料

牛肉 500克 牛肉 500克
番茄牛肉酱料 1包

辅料

油 适量 油 适量
白糖 1勺 白糖 1勺

牛肉炖土豆的做法

#牛肉炖土豆的做法图解2

步骤1

牛肉、土豆、葱姜、酱料都准备好
#牛肉炖土豆的做法图解3

步骤2

土豆去皮切成块备用。
#牛肉炖土豆的做法图解4

步骤3

牛肉切成小块，先过水焯一下，去除里边的血末，里边记得加点料酒去腥，牛肉可以多煮一会，大概煮上四五分钟捞出，用温水冲洗一下。
#牛肉炖土豆的做法图解5

步骤4

锅里放入油，放入一勺白糖，炒糖色，白糖融化变成这种焦糖色微微冒烟的时候就可以了，把肉倒进去快速的翻炒。
#牛肉炖土豆的做法图解6

步骤5

牛肉翻炒上色之后倒入葱姜。
#牛肉炖土豆的做法图解7

步骤6

炒出葱姜的香味，不需要加八角香叶，因为要放入这个番茄牛肉酱。
#牛肉炖土豆的做法图解8

步骤7

翻炒一下，牛肉被酱汁包裹住，颜色很漂亮，味道也很香。
#牛肉炖土豆的做法图解9

步骤8

加入适量的温水，不要加凉水，再放入几片山楂干，如果有新鲜的山楂最好，大火炖上半个小时。
#牛肉炖土豆的做法图解10

步骤9

半个小时之后，再倒入土豆块炖10分钟，土豆炖熟变软就可以关火了
#牛肉炖土豆的做法图解11

步骤10

太香了
#牛肉炖土豆的做法图解12

步骤11

牛肉炖土豆的烹饪技巧


上传我做的这道菜

牛肉炖土豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   牛肉炖土豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜