鱿鱼肠

在宝宝的辅食中增加鱿鱼,有很多好处,可以增强宝宝的记忆里,促进大脑发育,提高免疫力等。当然也有宝妈会觉得鱿鱼太韧,宝宝咬不动,其实一点也不用担心,做好后的鱿鱼肠很松软,宝宝不仅好咀嚼又容易消化吸收,再也不用为宝宝吃什么而发愁了!
所属分类: 解酒  

鱿鱼肠的用料

主料

香油 适量 香油 适量
鲜鱿鱼 一只

辅料

玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量

鱿鱼肠的做法

#鱿鱼肠的做法图解2

步骤1

鲜鱿鱼洗净,去皮后切成小块。
#鱿鱼肠的做法图解3

步骤2

青椒切成小颗粒。
#鱿鱼肠的做法图解4

步骤3

放入搅拌器中搅成泥。
#鱿鱼肠的做法图解5

步骤4

鲜鱿泥中加入适量的玉米淀粉和香油搅拌均匀。
#鱿鱼肠的做法图解6

步骤5

加入切好的青椒粒继续搅拌均匀。
#鱿鱼肠的做法图解7

步骤6

把肉泥装入到裱花袋中。
#鱿鱼肠的做法图解8

步骤7

裁出锡纸,刷上油,在锡纸上挤出长条形的肉泥。
#鱿鱼肠的做法图解9

步骤8

包起锡纸,放入蒸锅中隔水大火蒸20分钟即可。
#鱿鱼肠的做法图解10

步骤9

鱿鱼肠的烹饪技巧


新鲜的鱿鱼怎么选 挑选的时候选择粉红色的,体形完整且有光泽,肉肥厚,半透明的鱿鱼,可以按压一下鱿鱼身上的膜,如果紧实有弹性,则是新鲜的。

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/ 10   鱿鱼肠的做法步骤

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