减肥餐~肉沫豆腐

肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴! 那我们减肥过程中,也是可以吃的,肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦~
所属分类: 减肥   家常菜  

减肥餐~肉沫豆腐的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块
豆角 1条

辅料

2瓣 2瓣
料酒 1勺 料酒 1勺
玉米油 4克

减肥餐~肉沫豆腐的做法

#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解2

步骤1

根据食材的种类和重量,备好
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切块,清蒸2分钟
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解4

步骤3

豆角切粒
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解5

步骤4

瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解6

步骤5

热锅下油,爆香蒜头
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解7

步骤6

加入腌制好的肉沫和豆角,炒香
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解8

步骤7

加入调味料
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解9

步骤8

取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可
#减肥餐~肉沫豆腐的做法图解10

步骤9

减肥餐~肉沫豆腐的烹饪技巧


豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高

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