素炒生菜

生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
所属分类： 减肥  

素炒生菜的用料

主料

生菜 300克

辅料

油 2勺 油 2勺
盐 1勺

素炒生菜的做法

#素炒生菜的做法图解2

步骤1

生菜洗干净备用
#素炒生菜的做法图解3

步骤2

锅里把油烧热，然后把油菜放下翻炒
#素炒生菜的做法图解4

步骤3

下少许的水炒熟
#素炒生菜的做法图解5

步骤4

下入少许的盐
#素炒生菜的做法图解6

步骤5

最后下入蚝油翻炒即可
#素炒生菜的做法图解7

步骤6

素炒生菜的烹饪技巧


炒生菜的时候要适当的加点水翻炒，少许即可

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/ 7   素炒生菜的做法步骤

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