泡菜西芹牛柳

很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又 健康，更开味。 泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦·
所属分类： 疏肝理气  

泡菜西芹牛柳的用料

主料

牛柳 200克 牛柳 200克

辅料

油 15克 油 15克
淀粉 4克 淀粉 4克
生抽 3克 生抽 3克
西芹 2根 西芹 2根

泡菜西芹牛柳的做法

#泡菜西芹牛柳的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#泡菜西芹牛柳的做法图解3

步骤2

牛柳切粗丝，加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
#泡菜西芹牛柳的做法图解4

步骤3

泡包菜切丝备用。
#泡菜西芹牛柳的做法图解5

步骤4

西芹、红椒洗净切丝。
#泡菜西芹牛柳的做法图解6

步骤5

锅中油热、下牛肉丝滑散，盛起备用；锅中余油下西芹炒匀，倒入泡菜。
#泡菜西芹牛柳的做法图解7

步骤6

倒入滑好的牛柳，炒匀。
#泡菜西芹牛柳的做法图解8

步骤7

加入盐、胡椒、豉油，翻炒均匀。
#泡菜西芹牛柳的做法图解9

步骤8

撒入红椒丝，调好味，炒匀即可盛起。
#泡菜西芹牛柳的做法图解10

步骤9

泡菜西芹牛柳的烹饪技巧


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