鲍鱼干贝拌面

在家也能做的海鲜拌面，香辣入味超好吃
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鲍鱼干贝拌面的用料

主料

鲍鱼干贝XO酱 两杯 鲍鱼干贝XO酱 两杯
扇贝 4只 扇贝 4只
彩椒 适量 彩椒 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
生抽 5克 生抽 5克
葱花 少量 葱花 少量

鲍鱼干贝拌面的做法

#鲍鱼干贝拌面的做法图解2

步骤1

准备食材，鲍鱼和扇贝我是让卖家处理的，回来只清洗了一下。食材用量可以根据自己人数调整
#鲍鱼干贝拌面的做法图解3

步骤2

鲍鱼洗干净划口
#鲍鱼干贝拌面的做法图解4

步骤3

和洗干净的扇贝一起，加入少量料酒腌制五分钟备用
#鲍鱼干贝拌面的做法图解5

步骤4

洋葱和彩椒切碎备用
#鲍鱼干贝拌面的做法图解6

步骤5

锅中倒入食用油烧热，加入洋葱炒香
#鲍鱼干贝拌面的做法图解7

步骤6

加入鲍鱼和扇贝翻炒一会
#鲍鱼干贝拌面的做法图解8

步骤7

加入蚝油继续翻炒，
#鲍鱼干贝拌面的做法图解9

步骤8

再加入一杯鲍鱼干贝XO酱
#鲍鱼干贝拌面的做法图解10

步骤9

先加一杯，翻炒一会
#鲍鱼干贝拌面的做法图解11

步骤10

加入开始小火煮一会，另一个锅煮面
#鲍鱼干贝拌面的做法图解12

步骤11

汤汁浓稠加入彩椒翻炒变软
#鲍鱼干贝拌面的做法图解13

步骤12

面条煮熟捞出
#鲍鱼干贝拌面的做法图解14

步骤13

拌面酱也做好啦！
#鲍鱼干贝拌面的做法图解15

步骤14

拌均匀即可食用。
#鲍鱼干贝拌面的做法图解16

步骤15

第二杯鲍鱼干贝酱可根据自己口味调整要不要加。“称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱”
#鲍鱼干贝拌面的做法图解17

步骤16

鲍鱼干贝拌面的烹饪技巧


n食材的用量根据自家人数调整n鲍鱼干贝XO辣酱是可以直接食用的，也可以直接煮面加辣酱拌面n

上传我做的这道菜

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