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鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐
微辣的酱料，煮成浇汁，让煎好的豆腐浸润，口感还不错！入口软嫩。带点微辣，还能吃到酱料中鲍鱼干贝碎！极好！
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明目
鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法
步骤1
豆腐清洗干净切成厚薄均匀的块。青红椒洗净备用。
步骤2
干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。
步骤3
一块一块码入豆腐，将一面煎金黄。
步骤4
翻面，将另一面也煎到金黄色。
步骤5
期间可以将青红椒切成块状。
步骤6
煎好的豆腐盛出。
步骤7
锅里留底油，倒入适量清水，加入鲍鱼干贝xo酱，微辣的哟！
步骤8
搅匀，然后加入料酒去腥。
步骤9
加入一点生抽上色。
步骤10
半勺盐，一勺糖加入调味。
步骤11
全部搅匀后，加入煎好的豆腐。大火煮开。
步骤12
玉米淀粉加半碗清水调成芡汁。
步骤13
锅里汤汁煮开后，加入青红椒块。
步骤14
略微翻炒均匀，就可以加入芡汁勾芡。
步骤15
略微将汤汁收干，就可以了。
步骤16
装盘。称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
步骤17
鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的烹饪技巧
1、一次一小杯微辣即可！重口味就直接特辣！n2、冰箱冷藏即可！真的有鲍鱼干贝颗粒哟！
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