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鲍鱼干贝XO辣酱握寿司
寿司是我儿子最爱的食物，所以，也是我最关注的食物之一，只要有机会，便会寻找制作它的方法，握寿司，非常简单容易做的一款，寿司饭放在手里握成自己想要的模样，搭配虾、鱼片、鸡蛋都可以，这次有幸用到了食平方鲍鱼干贝XO辣酱，让寿司更有滋味，我平时不怎么爱吃的，这次一下子也吃了一大半。
所属分类：
明目
日本料理
主食
鲍鱼干贝XO辣酱握寿司的做法
步骤1
准备所需食材
步骤2
米淘洗干净放入饭锅蒸熟。
步骤3
虾仁洗净用牙签穿起来
步骤4
放锅里焯熟备用。
步骤5
米饭蒸熟
步骤6
用筷子搅散
步骤7
盛入料理碗中，加白米醋、食盐和糖趁热翻拌均匀。
步骤8
海苔片根据自己需要剪合适的形状。
步骤9
准备一碗清水，握寿司的时候手蘸一下清水防止米饭沾手。握成大小合适的饭团。
步骤10
用海苔片拦腰裹一下装饰，也可以不用。
步骤11
虾仁抽去牙签切平片，盖在饭团上面。
步骤12
食平方鲍鱼干贝XO辣酱分微辣和特辣，可以根据自己需要选择辣度
步骤13
打开食平方鲍鱼干贝XO辣酱，海鲜粒粒分明，太实在啦
步骤14
取适量的食平方鲍鱼干贝XO辣酱盖在虾仁上面即可。
步骤15
称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
步骤16
鲍鱼干贝XO辣酱握寿司的烹饪技巧
1.虾仁串牙签防止弯曲。
2.糖、醋和食盐的比例根据个人口味调整，我家偏甜，所以，不用外面买来的寿司醋。
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