鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹

辣味的鸡蛋羹次过吗？第一次做，味道不错奥！
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鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
温水 130克 温水 130克

鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法

#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋两个，磕入碗中。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解3

步骤2

加入少许盐，用筷子将鸡蛋打散打匀。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解4

步骤3

加入温水，水的量是鸡蛋和1～1.5倍。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解5

步骤4

继续搅打均匀。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解6

步骤5

用筛网过滤一下，过滤掉大的气泡。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解7

步骤6

然后将碗覆盖上保鲜膜，用牙签扎多个小孔。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解8

步骤7

放入蒸锅，大火蒸八分钟左右。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解9

步骤8

备好食平方鲍鱼干贝xo辣酱，有微辣和特辣两种口味，看个人喜好哈。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解10

步骤9

取出蒸好的蛋羹，去掉保鲜膜，加入适量食平方鲍鱼干贝xo辣酱。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解11

步骤10

淋入少许生抽即可。
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解12

步骤11

一道美味的蛋羹就做好了！称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝xo辣酱！
#鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法图解13

步骤12

鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的烹饪技巧


食平方鲍鱼干贝xo辣酱，可以用来拌面 拌米饭 夹馒头 炒菜，怎么做都好吃，鲜味十足！

上传我做的这道菜

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/ 13   鲍鱼干贝xo辣酱蒸蛋羹的做法步骤

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