浓郁红枣糕

听说很好吃，但是都是海绵蛋糕，不想打发整个鸡蛋，也不想加其他添加剂，自己琢磨了戚风蛋糕法，还不错哦，一点也不干。
所属分类： 痛经  

浓郁红枣糕的用料

主料

红枣泥 200克 红枣泥 200克
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
烘焙油 20克

浓郁红枣糕的做法

#浓郁红枣糕的做法图解2

步骤1

红枣加适量的水。煮软之后料理机打成泥。加入红糖翻拌均匀。
#浓郁红枣糕的做法图解3

步骤2

筛入低筋面粉翻拌均匀。
#浓郁红枣糕的做法图解4

步骤3

加入蛋黄搅拌均匀。
#浓郁红枣糕的做法图解5

步骤4

加入玉米油搅拌均匀
#浓郁红枣糕的做法图解6

步骤5

蛋清打发至干性状态。
#浓郁红枣糕的做法图解7

步骤6

混合蛋清和蛋黄糊。表面撒芝麻
#浓郁红枣糕的做法图解8

步骤7

烤箱150度烤45分钟。
#浓郁红枣糕的做法图解9

步骤8

浓郁红枣糕的烹饪技巧


烤箱温度根据自家烤箱温度调整，红枣泥的浓稠程度，也会影响面粉量。

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/ 9   浓郁红枣糕的做法步骤

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