自制蛋挞液

没想到第一次还比较成功,里面超级嫩,外层超级酥!如果牛奶放多了,糖放35克也可以。
所属分类: 烘焙   素食   下午茶  

自制蛋挞液的用料

主料

蛋挞皮 12个 蛋挞皮 12个
牛奶 1盒

自制蛋挞液的做法

#自制蛋挞液的做法图解2

步骤1

糖和奶的配比一定要正确,如果奶放多了可以多加几克糖
#自制蛋挞液的做法图解3

步骤2

糖入蛋,搅拌
#自制蛋挞液的做法图解4

步骤3

可以搅拌完糖蛋再放牛奶,也可以一起搅拌,区别不大
#自制蛋挞液的做法图解5

步骤4

嗯!
#自制蛋挞液的做法图解6

步骤5

闲的没事的话,可以把气泡滤出来
#自制蛋挞液的做法图解7

步骤6

别正好满就行,否则容易溢出来
#自制蛋挞液的做法图解8

步骤7

根据自己家烤箱的性格来定!我家的偏热一些,所以20分钟
#自制蛋挞液的做法图解9

步骤8

自制蛋挞液的烹饪技巧


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/ 9   自制蛋挞液的做法步骤

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