柠檬乳酱

趁假期做上一款百搭我的果酱,口感清爽,颜值也有。
所属分类: 祛痰  

柠檬乳酱的用料

主料

柠檬 3个 柠檬 3个
柠檬皮 3个 柠檬皮 3个
80克

柠檬乳酱的做法

#柠檬乳酱的做法图解2

步骤1

准备好材料
#柠檬乳酱的做法图解3

步骤2

把柠檬削皮,不要白色部分
#柠檬乳酱的做法图解4

步骤3

然后切半,压出柠檬汁
#柠檬乳酱的做法图解5

步骤4

除黄油外把所有材料倒入锅中
#柠檬乳酱的做法图解6

步骤5

用隔水法把蛋黄糊煮浓稠,中间全程小火,不要把蛋清给煮成花了,最后把黄油加入溶化好过筛出柠檬皮,就可以装容器里
#柠檬乳酱的做法图解7

步骤6

柠檬乳酱的烹饪技巧


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/ 7   柠檬乳酱的做法步骤

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