桃胶皂角百合银耳红枣羮

美容养颜又润肺的美味甜汤,零技术含量,厨房小白也能轻松搞定,赶快动手给自己和家人做一份吧!
所属分类: 活血化瘀   夜宵  

桃胶皂角百合银耳红枣羮的用料

主料

桃胶 30克 桃胶 30克
干银耳 1朵约30克 干银耳 1朵约30克

辅料

红枣 3-5颗 红枣 3-5颗
清水 适量

桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法

#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解2

步骤1

桃胶提前一夜浸泡好并用牙签仔细挑洗干净黑色的杂质,皂角米提前浸泡4小时左右备用。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解3

步骤2

完全泡开清洗干净的桃胶是这样的。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解4

步骤3

银耳和百合也提前1—2小时用温水浸泡。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解5

步骤4

泡发好银耳剪小并去除黄色的根部。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解6

步骤5

大枣洗净去核切小。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解7

步骤6

将所有泡发并清理好的食材一起放入电饭煲或者电炖锅或者砂锅中。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解8

步骤7

加入适量的清水,开启煲汤模式。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解9

步骤8

约2小时左右,甜汤就炖好了,加入红糖搅拌均匀。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解10

步骤9

盛出食用即可。冷热食用均可。
#桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法图解11

步骤10

桃胶皂角百合银耳红枣羮的烹饪技巧


1、桃胶一定要提前泡够时间,挑洗干净黑色的杂质。 2、若是釆用明火砂锅炖,要注意水要多加一些,且出胶后要注意搅拌,以防粘锅。 3、此方成品约5-6人食量,供参考。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜