干贝土豆泥 宝宝辅食食谱

12个月以上 内有干贝、虾仁的天然鲜味，外有浓稠的芡汁咸香加持，即便食材如此少、做法如此简单，宝宝们也难挡它的诱惑。
所属分类： 明目   延缓衰老  

干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的用料

主料

土豆 130克 土豆 130克

辅料

干贝丁 8克 干贝丁 8克
柠檬 / 葱段姜片 / 酱油 / 鲜菇粉 适量

干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法

#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 土豆130克 / 虾仁20克 干贝丁8克 / 淀粉3克 辅料：柠檬 / 葱段姜片 / 酱油 / 鲜菇粉
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤2

在干贝丁中加入姜片、葱段、清水，提前浸泡一夜。 *加入葱段和姜片，可以很好的去腥，第二天制作的时候不用加在食材中。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤3

虾仁放上柠檬片，提前腌制15分钟去腥。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤4

土豆去皮切成小块，装入盘中。 *记得选择一个水分偏少的土豆，会更容易揉捏成型哦。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤5

将土豆块、腌制好的虾仁、浸泡好的干贝丁一起放入蒸锅内，蒸15分钟左右。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤6

完全熟透后取出，土豆块捣成细腻的泥状。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤7

干贝丁、虾仁用刀剁碎
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤8

然后加入到土豆泥中，搅拌均匀。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤9

将土豆泥放在手中，整理成一个大圆球形状。 *或者你们可以多做几个小的土豆球，宝宝吃着同样很方便。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤10

锅中加入3克淀粉、100克清水，然后倒入少量的酱油、鲜菇粉，搅拌均匀。 *如果是9~12个月的小宝宝，很接受天然食材的味道，可以不淋芡汁，直接食用。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤11

开中火煮至汤汁浓稠后关火，将芡汁淋在土豆球上就可以了。
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤12

如果不淋芡汁的话，只用干贝和虾仁调调味，那小宝宝们也可以吃的，比外面买到的土豆泥还要好吃、营养！
#干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤13

干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的烹饪技巧


上传我做的这道菜

干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   干贝土豆泥 宝宝辅食食谱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜