火龙果花卷

用火龙果汁和面,蒸的大花卷,萱软香甜,可惜颜色不够漂亮了,还好,不影响口感。
所属分类: 便秘  

火龙果花卷的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
火龙果 半个

辅料

适量 适量
香葱 适量 香葱 适量

火龙果花卷的做法

#火龙果花卷的做法图解2

步骤1

火龙果榨汁,盆中加入果汁,酸奶,筛入面粉,加入酵母,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
#火龙果花卷的做法图解3

步骤2

发酵好的面团取出排气,松弛15分钟,均匀分成12个面剂子。小葱洗净切碎,撒点盐拌匀。
#火龙果花卷的做法图解4

步骤3

取4个面剂子擀成饼,码在一起,刷点油,撒点葱花,从一头卷起来,一分为二,做成玫瑰花花卷。
#火龙果花卷的做法图解5

步骤4

码入蒸锅。
#火龙果花卷的做法图解6

步骤5

电饭煲加入适量的水,放上蒸屉,选择营养蒸,蒸15分钟。出锅。
#火龙果花卷的做法图解7

步骤6

火龙果花卷的烹饪技巧


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/ 7   火龙果花卷的做法步骤

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