芹菜包菜小炒

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。 今天我用芹菜包菜配炒了一下，味儿真是棒极啦。
所属分类： 便秘   气血双补  

芹菜包菜小炒的用料

主料

包菜 半个

辅料

芹菜 适量 芹菜 适量
蒜头 5瓣 蒜头 5瓣

芹菜包菜小炒的做法

#芹菜包菜小炒的做法图解2

步骤1

备好包菜及芹菜。
#芹菜包菜小炒的做法图解3

步骤2

用细盐水泡洗包菜及芹菜。
#芹菜包菜小炒的做法图解4

步骤3

锅里加油，下蒜香煸香。
#芹菜包菜小炒的做法图解5

步骤4

将包菜及芹菜控水下锅。
#芹菜包菜小炒的做法图解6

步骤5

炒至包菜出味加入适量调味。
#芹菜包菜小炒的做法图解7

步骤6

最后出锅前再加入少许的酱油提鲜。
#芹菜包菜小炒的做法图解8

步骤7

这样子一份芹菜包菜小炒就完成了。
#芹菜包菜小炒的做法图解9

步骤8

芹菜包菜小炒的烹饪技巧


炒包菜用快火炒更加好吃。

上传我做的这道菜

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