包菜小炒

家里包菜还剩有小半个，炒一盘肯定是不够啦。于是用芹菜来凑个数，这样子，丰富了色彩，口感，同时整个营养也更加全面啦。 包菜是比较好清洗的时蔬菜，我个人喜欢冲洗改刀，再用清水泡着，大概用时在半小时左右。先将它泡着，然后去炒其它菜，其它菜炒好了，刚好这包菜也泡好了。 朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。
所属分类： 便秘   贫血  

包菜小炒的用料

主料

包菜 300克 包菜 300克

辅料

色拉油 2茶匙 色拉油 2茶匙
细盐 半茶匙 细盐 半茶匙

包菜小炒的做法

#包菜小炒的做法图解2

步骤1

备好芹菜，包菜，蒜头。
#包菜小炒的做法图解3

步骤2

将包菜芹菜冲洗好再改刀，再入清水里泡制半小时左右再用。
#包菜小炒的做法图解4

步骤3

锅里加油下蒜粒爆香。
#包菜小炒的做法图解5

步骤4

将芹菜包菜控水下锅。
#包菜小炒的做法图解6

步骤5

炒至出味后加适量细盐调味。
#包菜小炒的做法图解7

步骤6

炒至食材挂味，出锅前再加入少许许的酱油提味即可。
#包菜小炒的做法图解8

步骤7

这样子一份包菜小炒就完成了。
#包菜小炒的做法图解9

步骤8

包菜小炒的烹饪技巧


快火爆炒，炒出来的包菜口感极好。

上传我做的这道菜

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/ 9   包菜小炒的做法步骤

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