凉拌脆爽豆芽和芹菜

夏天没食欲,最爱吃凉拌了。今天吃个凉拌豆芽和芹菜,爽脆超美味
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凉拌脆爽豆芽和芹菜的用料

主料

黄豆芽 100克 黄豆芽 100克

辅料

蒜头泥 5瓣 蒜头泥 5瓣
白芝麻 适量 白芝麻 适量
香油 适量

凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法

#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解2

步骤1

准备食材
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解3

步骤2

水开倒下芹菜豆芽,
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解4

步骤3

把煮熟的豆芽芹菜捞出沥干
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解5

步骤4

热油倒下蒜头泥爆香
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解6

步骤5

倒下酱汁
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解7

步骤6

加入冰糖煮好
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解8

步骤7

把豆芽和芹菜装到碟里,倒入两勺酱汁
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解9

步骤8

装碟撒入芝麻即可
#凉拌脆爽豆芽和芹菜的做法图解10

步骤9

凉拌脆爽豆芽和芹菜的烹饪技巧


豆芽和芹菜煮至变色即可捞出,这样会爽脆

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