菠萝汁糯米红枣扣
秋天吃什么最补女人?对于不同的体质,想必大家会有不同的答案,不过红枣似乎是一种没有争议的秋补食材,人人都知道多吃红枣对身体特别好。
红枣被称为“维生素宝库”,不管是新鲜的还是干得, 新鲜的红枣味甜水分多,可以润阴生津,干红枣可以用来煮汤喝,或者蒸着吃,能够止咳、预防哮喘。自古以来,红枣跟糯米都是最佳的伴侣呢,今天美美要跟大家分享一道用红枣和糯米做的美食,红枣跟糯米一起蒸出来,不仅好看,而且能开胃,养血安神。
秋天早餐,离不开它,隔三差五吃,气血足、脸色好、皮肤不干燥!
红枣有健脾益胃、补血养气、安神醒脑等作用,尤其适合女性补充气血,而糯米也具有补养脾胃的功效,可以补中益气,二者搭配起来,对脾胃虚寒、食欲不佳的人来说,是一种温和的滋补品,很有功效,吃糯米红枣还可以缓解腹痛、腹泻,对于患有胃部功能紊乱和胃炎的患者来说很合适。
红枣跟糯米的做法很多,最简单的就是红枣糯米粥了,细腻香甜最是开胃,它们还可以做成不同赏心悦目的造型做甜品呢,最近风靡的糯米枣,便是用红枣夹着糯米粉团蒸出来的,柔软香甜,大人孩子都喜欢呢,今儿美美再给大家带来的这道【红枣糯米扣】,我家孩子特别喜欢,一周做两三次总是嫌不够呢!
这道红枣糯米扣,可以根据自己的喜好做成咸的、甜的、或者是酸甜的口感,美美都尝试过,对于喜欢吃糯米的朋友来说,真的是各有特色,每一种都让人欲罢不能呀!
"应季而食最养生",秋天做红枣糯米扣,我更喜欢做成酸甜味的。
因为秋天最大的现象就是秋燥,常会出现口干口苦、大便干结、鼻腔和皮肤干燥、口舌生疮、咳嗽、咽喉肿痛等问题,秋天肺气旺盛,所以人体内燥气也盛,会伤到肝,所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。
酸味食物,以水果居多,今天咱们就用纯菠萝汁来做一道特别适合秋天养生的【菠萝汁糯米红枣扣】,清甜甘酸,开胃润燥,味道特别棒!
所属分类:
补血
痛经
养肝
贫血
菠萝汁糯米红枣扣的做法
菠萝汁糯米红枣扣的烹饪技巧
红枣尽可能选长一点的,莲子尽量塞进去些,如果红枣的肉质比较厚实,可以用刀子从里面转圈切几道口子,这样就能很方便地塞进去了。
摆的时候每两个尽量挨紧点,中间尽量减少留白 ,因为糯米饭是甜的,红枣也清甜,单独吃会有点腻,搭配带酸味的果汁口感特别棒!
菠萝汁糯米红枣扣的相关推荐

扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜

评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论