【阿胶固元膏】

“最近，朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏，呵呵，我呢，看着也觉得不错，但是，我绝不会去买，决定自己动手，丰衣足食。卫生，真材实料，无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个，不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。”
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【阿胶固元膏】的用料

主料

东阿阿胶 200g 东阿阿胶 200g
核桃 120克 核桃 120克
红枣 150克 红枣 150克

【阿胶固元膏】的做法

#【阿胶固元膏】的做法图解2

步骤1

把200克东阿阿胶辗碎。
#【阿胶固元膏】的做法图解3

步骤2

加入200ML黄酒。泡半天，如果整块的阿胶，得泡三天。
#【阿胶固元膏】的做法图解4

步骤3

准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。
#【阿胶固元膏】的做法图解5

步骤4

隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中，再加入冰糖后，把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。
#【阿胶固元膏】的做法图解6

步骤5

同粗到细倒入每种食材，每加入一种，都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。
#【阿胶固元膏】的做法图解7

步骤6

倒入垫有油纸的保鲜盒内，放到冰箱。
#【阿胶固元膏】的做法图解8

步骤7

冻至不冷，拿出来撕去油纸。
#【阿胶固元膏】的做法图解9

步骤8

切成块即可食用，每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。

【阿胶固元膏】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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