秘制秋葵百合拌西芹

数数日子，又是一年中秋好时候！吃点什么好，一家团聚的日子，往日的酸咸苦辣都已经忘记， 剩下的就是一家团聚的甜！给爸爸妈妈试试这一道秘制秋葵百合拌西芹！人生五味齐聚！意外的融洽，妈妈超级喜欢！ 口感爽脆，味道中和的刚刚好！寓意好又好吃！百合百合，一家子和和美美！
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秘制秋葵百合拌西芹的用料

主料

百合 一头 百合 一头
西芹 一把

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
米醋 2勺 米醋 2勺
糖 1勺 糖 1勺

秘制秋葵百合拌西芹的做法

#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解2

步骤1

准备材料，百合清洗干净，西芹摘掉叶子清洗干净。秋葵用盐搓洗干净，切去柄部。
#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解3

步骤2

干净不粘锅内水烧开，滴2滴玉米油，放入西芹、百合、秋葵焯水。
#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解4

步骤3

1-2分钟后，捞出。挑出秋葵切片，放入碗里。加盐一勺、糖一勺。
#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解5

步骤4

米醋2勺、蚝油1勺，辣椒酱半勺，拌匀。淋入2勺烧开的热油。
#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解6

步骤5

拌匀装盘！秘制爽脆的秋葵百合拌西芹就完成啦！
#秘制秋葵百合拌西芹的做法图解7

步骤6

秘制秋葵百合拌西芹的烹饪技巧


1、秋葵一定要用盐搓洗干净！ 2、绿叶蔬菜焯水，一定要滴几滴玉米油，防止绿叶菜焯变色！

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