卷心菜香肠焖饭

一口炒锅也可以做出焦香饭糍的焖饭，15分钟就搞定一餐饭，有菜有肉又有饭，一碗不够吃
所属分类： 便秘  

卷心菜香肠焖饭的用料

主料

大米 300克 大米 300克
香肠 2根 香肠 2根

卷心菜香肠焖饭的做法

#卷心菜香肠焖饭的做法图解2

步骤1

准备食材：大米 300克，水360毫升，香肠 2根，卷心菜 300克，板栗 200克
#卷心菜香肠焖饭的做法图解3

步骤2

先将卷心菜洗净倒入锅内铺于锅底
#卷心菜香肠焖饭的做法图解4

步骤3

将香肠切片倒入锅内
#卷心菜香肠焖饭的做法图解5

步骤4

倒入去壳的板栗
#卷心菜香肠焖饭的做法图解6

步骤5

将300克大米洗净倒入
#卷心菜香肠焖饭的做法图解7

步骤6

倒入360毫升清水，米与水的比较在1:1.2左右，将所有的食材翻拌均匀，水没过食材即可
#卷心菜香肠焖饭的做法图解8

步骤7

盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮15分钟
#卷心菜香肠焖饭的做法图解9

步骤8

闻到有淡淡的焦香味可以打开锅盖，关火后轻轻翻炒看到锅底有饭糍特别香
#卷心菜香肠焖饭的做法图解10

步骤9

卷心菜香肠焖饭的烹饪技巧


这道焖饭没有用油炒制蔬菜，也没有加入盐进行调味，口味比较重的人可以在吃前拌上一些辣椒酱或是倒入一些生抽调味。

上传我做的这道菜

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