鲜莲子红枣杞子煲鸡


所属分类： 明目   养肝  

鲜莲子红枣杞子煲鸡的用料

主料

母鸡 半只 母鸡 半只
枸杞 少许

辅料

姜 1片 姜 1片

鲜莲子红枣杞子煲鸡的做法

#鲜莲子红枣杞子煲鸡的做法图解2

步骤1

母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软
#鲜莲子红枣杞子煲鸡的做法图解3

步骤2

将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时
#鲜莲子红枣杞子煲鸡的做法图解4

步骤3

加入适量盐调味即可

鲜莲子红枣杞子煲鸡的烹饪技巧


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