精选
专题
菜单
黑香蕉榛果磅蛋糕的做法
步骤1
黄油切成片，提前软化；混合细砂糖和赤砂糖；榛子仁入烤箱，150度烤10分钟至熟
步骤2
烤熟的榛仁搓去内皮，用料理机打碎；将碎榛仁和低筋面粉混合均匀；黑皮香蕉一根
步骤3
切成小粒；黑巧克力120克；切碎备用
步骤4
模具提前抹上一层融化的黄油或放烘培纸；黄油和细砂糖、赤砂糖一起放进家用搅拌机的搅拌缸(也可以用电动打蛋器)，用K字头打发黄油
步骤5
中间可以停机，将周围的黄油刮到中间；打至颜色发白、体积蓬松后，逐个加入鸡蛋（每次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一个）；加入最后一个鸡蛋的同时，加入一小勺香草精，打发均匀；一次性加入面粉和榛仁（搅拌至看不见干粉）
步骤6
加入香蕉碎和巧克力碎；翻拌均匀，成蛋糕糊；将蛋糕糊装入模具，八分满即可
步骤7
送入预热160度的烤箱，烤50到60分钟，至熟；烤至15分钟时，可以拿出模具，用利刃在蛋糕上划一刀口子
步骤8
黑香蕉榛果磅蛋糕的烹饪技巧
黑香蕉榛果磅蛋糕的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论