馄饨汤


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馄饨汤的用料

主料

馄饨皮 350克 馄饨皮 350克
猪肉馅 400克

辅料

紫菜 30克 紫菜 30克
食盐 5克 食盐 5克
胡椒粉 2克 胡椒粉 2克
水 适量

馄饨汤的做法

#馄饨汤的做法图解2

步骤1

猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀
#馄饨汤的做法图解3

步骤2

白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)
#馄饨汤的做法图解4

步骤3

把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火；放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花
#馄饨汤的做法图解5

步骤4

馄饨汤的烹饪技巧


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/ 5   馄饨汤的做法步骤

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