蒜泥黑木耳


所属分类： 补血   明目   贫血  

蒜泥黑木耳的用料

主料

黑木耳 1把

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
苹果醋 1勺 苹果醋 1勺
橄榄油 1勺

蒜泥黑木耳的做法

#蒜泥黑木耳的做法图解2

步骤1

黑木耳提前泡发好；大蒜剥好后用刀背拍碎
#蒜泥黑木耳的做法图解3

步骤2

大蒜切成蒜泥；胡萝卜刨丝
#蒜泥黑木耳的做法图解4

步骤3

锅中把水烧开后放入泡发好的黑木耳；锅中水再次滚起后加入胡萝卜丝过一下水
#蒜泥黑木耳的做法图解5

步骤4

把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温；滤干水分，装盘；放点苹果醋
#蒜泥黑木耳的做法图解6

步骤5

放入生抽；撒上蒜泥；锅中倒入橄榄油，烧烫后倒在蒜泥上就做好了
#蒜泥黑木耳的做法图解7

步骤6

蒜泥黑木耳的烹饪技巧


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