小白菜丸子汤

小白菜丸子汤的用料

主料

猪肉馅 1小盆

辅料

步骤1

肉馅中加入切好的细碎葱花、姜末、花椒粉，顺一个放向略搅；加入一个鸡蛋，继续顺一个方向搅匀

步骤2

加入盐、干淀粉；搅打均匀

步骤3

汤锅加少量的油，用葱花、姜片炝炒；出香味后，撒少许花椒粉，翻炒，倒入清水煮沸

步骤4

盛一碗冷水，用来蘸勺子，每次舀肉馅前，都蘸一下冷水，很容易将肉馅甩入锅中；用勺子前端，舀一点肉馅，甩入锅中

步骤5

全部肉馅都制成丸子后，盖盖煮几分钟；加适量盐，转大火，下入洗净的小白菜

步骤6

待几分钟后，白菜略熟，放入小虾皮提鲜；继续煮一分钟后，关火即可

步骤7

上传我做的这道菜

发表评论，你需要登录或注册

查看更多评论

家常菜快手菜下饭菜早餐凉菜素食烘焙主食小吃红烧肉可乐鸡翅红烧茄子南瓜饼酸菜鱼

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8 小白菜丸子汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载凯哥菜谱app

帮助你快速搞定一桌菜