炒红果


所属分类: 产后调理  

炒红果的用料

主料

山楂 500克

辅料

冰糖 250克 冰糖 250克
250克

炒红果的做法

#炒红果的做法图解2

步骤1

将山楂洗干净,去核去蒂,我用了珍珠奶茶的吸管,很好用,两边插进,转一下,然后再用筷子捅出里面的籽就可以了,一开始会觉得不习惯,稍微做几个之后就会很顺手的
#炒红果的做法图解3

步骤2

锅中倒入山楂、冰糖、适量清水(250克)和盐
#炒红果的做法图解4

步骤3

大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,看到汤汁粘稠,山楂变软就可关火,晾凉了吃,很美味哦(一次不要吃太多,适量即可,具有健脾开胃的效果)
#炒红果的做法图解5

步骤4

炒红果的烹饪技巧


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/ 5   炒红果的做法步骤

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