百合炒牛肉


所属分类： 活血化瘀  

百合炒牛肉的用料

主料

牛肉 400克 牛肉 400克

辅料

荷兰豆 150克 荷兰豆 150克
蒜 半头 蒜 半头
黄豆酱油 1汤匙 黄豆酱油 1汤匙
淀粉 2茶匙 淀粉 2茶匙
食用油 4汤匙

百合炒牛肉的做法

#百合炒牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉逆着纹路切成片，放入盐、黄豆酱油、胡椒粉、食用油、淀粉，抓匀，腌制15分钟
#百合炒牛肉的做法图解3

步骤2

蒜切末，荷兰豆和红椒切块
#百合炒牛肉的做法图解4

步骤3

百合提前泡发，在碗中放入适量盐，黄豆酱油，鸡精，淀粉，做成芡汁
#百合炒牛肉的做法图解5

步骤4

锅内倒油，爆香蒜末，然后放入腌制好的牛肉片翻炒，牛肉翻炒至6分熟的时候放入荷兰豆和红椒
#百合炒牛肉的做法图解6

步骤5

荷兰豆和红椒差不多熟的时候放入百合一起翻炒成熟，然后倒入碗汁勾芡调味即可
#百合炒牛肉的做法图解7

步骤6

百合炒牛肉的烹饪技巧


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/ 7   百合炒牛肉的做法步骤

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