““这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。” ”
食材明细
花儿朵朵开面包的做法步骤
-
1各种食材合在一起揉成面团

2
要揉成扩展状,不要省力气哦
3
揉好以后放温暖处发酵到二倍半大
4
把发好的面分成七块,图只照了六块
5
拿出一块搓成长条
6
擀成长饼
7
卷起来
8
一共要卷起六个
9
还剩一块面,把最后一块面分成三份
10
擀成三块长条饼
11
把饼从中间切开
12
再依次排起来
13
从一个头卷起来
14
卷成这样的小花
15
一块放到模具里温暖处二次发酵
16
还可以全部做成这样的玫瑰花,我做了两盆
17
发酵至二倍半到三倍刷上蛋液
18
这盆也好了
19
放入预热的烤箱180度25分钟
20
出炉
21
都不错吧
我用的是八寸蛋糕模,这个配方烤出来正好发满了。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙