““方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场,所以全用了低筋粉,把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了,加倍使用,即使如此,似乎也不够多。” ”
食材明细
黑芝麻饼干的做法步骤
-
1准备用料
2
黄油软化,加入细砂糖,盐搅打均匀3
加入香草粉,搅打均匀4
分次加入全蛋,搅打均匀5
低筋粉,泡打粉混合筛入6
加入芝麻和杏仁碎末7
拌匀8
用勺挖8克个,摆入烤盘9
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟10
出炉
搅拌面糊时以不规则方向翻拌,以免面糊起劲 -使用的厨具:打蛋器
所属分类:
烘焙