““过大年,大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝,及解油腻又饱肚子,应该会受欢迎吧!宝宝很喜欢,用小筷子夹个不停,吃了不少啊。” ”
食材明细
蔬菜炒粉丝的做法步骤
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1.用温水把粉丝泡软后沥水。
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.配菜洗净,切好。3
.配菜洗净,切好。4
.倒适量油烧热,肉末入锅翻炒至变色。5
.倒入香菇、菜心翻炒。6
.加胡萝卜丝,炒软。7
.加适量料酒。8
.加清水煮一下。9
.倒入粉丝,加适量盐,用筷子翻拌均匀。10
加些葱末即可起锅。
这次选用的是龙口粉丝,细且韧,爽滑筋道,少油,蔬菜为主,咸鲜清淡,吃多不怕胖! -使用的厨具:平底锅