自制栗子蓉

• 
  1

  去壳的板栗280克

2

放进沸水中煮2、3分钟

3

趁热剥去皮

4

锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟

5

煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机

6

搅打成细腻的泥状

7

倒入微波容器中，不加盖

8

高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀

9

继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。

10

成品图。