幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬

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“这款马芬是带给同事吃的,因为回到家吃好饭已经不早了,因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心,材料里添加了浓浓的花生酱,在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰,既好看又丰富了口感~”

食材明细

主料

幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤

  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:1
    1
    提前将开心果用擀面杖擀碎。全蛋用打蛋器加绵白糖搅拌均匀。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:2
    2
    再加入植物油搅拌均匀。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:3
    3
    分别加入花生酱及牛奶。继续搅拌成均匀的液体状。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:4
    4
    低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入液体中。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:5
    5
    用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:6
    6
    将面糊挤入纸模内约7分满,表面撒上开心果碎。放入预热180度的烤箱,中层上下火20-25分钟左右。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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