番茄木耳炒蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201011/201011082202394.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为了经典之作~咱就再重温下记忆中的味道吧”

食材明细

主料
辅料

番茄木耳炒蛋的做法步骤

  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切块,香菜洗净和葱姜蒜一同切碎,备用。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:4
    4
    另起一锅,淖烫木耳。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:6
    6
    倒入番茄,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的鸡蛋。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:8
    8
    撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。
  • 番茄木耳炒蛋的做法步骤:9
    9
    出锅装盘咯~
  • 使用的厨具:炒锅
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