葱香鸡蛋饼

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  1

  准备食材。

2

鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。

3

提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。

4

加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。

5

平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。（注意千万别太多，否则成不了形）

6

倒入适量鸡蛋糊，拿起锅来晃两圈，形成一张饼，等面糊定形再晃动锅，饼会离开锅底。

7

翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。